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新豆質量“有瑕疵” 陳豆反而更“吃香”

  • 分類:行業新聞
  • 作者:糧油市場報
  • 來源:互聯網
  • 發布時間:2022-10-04 09:26
  • 訪問量:

【概要描述】關內上市大豆蛋白含量偏低,部分地區入市主體開秤價偏高;東北上市區域大豆籽粒偏小,40%以上蛋白僅占35%。因新豆質量“有瑕疵”,蛋白企業“轉身”接納陳豆,上周五國儲陳豆拍賣全部成交。上周中期,關內各大豆產區收獲由“零星”陸續擴增,收購主體同步啟動收購。從各地入市情況觀察,大豆單產水平高于去年,總產大幅增加已成定局。魯、豫、皖、蘇豆源感觀較好,但不足之處是總體蛋白含量偏低,部分地區入市主體開秤價呈偏

新豆質量“有瑕疵” 陳豆反而更“吃香”

【概要描述】關內上市大豆蛋白含量偏低,部分地區入市主體開秤價偏高;東北上市區域大豆籽粒偏小,40%以上蛋白僅占35%。因新豆質量“有瑕疵”,蛋白企業“轉身”接納陳豆,上周五國儲陳豆拍賣全部成交。上周中期,關內各大豆產區收獲由“零星”陸續擴增,收購主體同步啟動收購。從各地入市情況觀察,大豆單產水平高于去年,總產大幅增加已成定局。魯、豫、皖、蘇豆源感觀較好,但不足之處是總體蛋白含量偏低,部分地區入市主體開秤價呈偏

  • 分類:行業新聞
  • 作者:糧油市場報
  • 來源:互聯網
  • 發布時間:2022-10-04 09:26
  • 訪問量:
詳情

關內上市大豆蛋白含量偏低,部分地區入市主體開秤價偏高;東北上市區域大豆籽粒偏小,40%以上蛋白僅占35%。因新豆質量“有瑕疵”,蛋白企業“轉身”接納陳豆,上周五國儲陳豆拍賣全部成交。
上周中期,關內各大豆產區收獲由“零星”陸續擴增,收購主體同步啟動收購。從各地入市情況觀察,大豆單產水平高于去年,總產大幅增加已成定局。魯、豫、皖、蘇豆源感觀較好,但不足之處是總體蛋白含量偏低,部分地區入市主體開秤價呈偏高狀態,且高水分入倉現象較明顯,致使流通受挫。國慶節期間,各地將進入集中收獲期,若不及時防范,壓力會日益加劇。

東北大豆上市區域仍以黑龍江中西部為主,收獲量日益擴增,入市豆源感觀無可挑剔,但籽粒偏小已成事實,單產有所增加,不足的是蛋白含量偏低,最低的蛋白含量僅34%~36%??傮w上看,38%以下蛋白含量占比為30%,38%~39.5%蛋白含量占比35%,40%以上蛋白含量僅占35%。目前,黑龍江佳木斯、富錦、建三江等東部主產區新豆還未入市,許多產區貿易商認為東部主產區豆質將偏好,有待國慶節期間上市后驗證。

由于新豆質量明顯有“瑕疵”,各地收購價與質量難以匹配,致使9月23日國儲陳豆拍賣全部成交,部分標的庫成交溢價120元/噸。蛋白需求企業經過對產區考察后,難以適從上市新豆的蛋白含量,而積極“轉身”接納陳豆。

湖北豆優勢漸失

個別糧商“砸牌子”

最早上市的長江流域豆區時差優勢漸失,隨著外圍產區陸續上市,之前過分挺價的主體目前意欲松動,但已“時過境遷”。石首、公安、洪湖、江陵、監利等以“雜花豆”為主的產區明顯出現“客走茶涼”,豆源滯留后呈有價無市狀態;雖然天門、京山、鐘祥、沙洋、漢川“冀豆12”“早熟537”有一定的需求主體,但流通也變得冷冷清清?!爸悬S”類豆源因價格較高,受到終端市場“冷落”。上述“雜花豆”產區優等級商品豆裝車報價6900~7000元/噸,稍帶有“泥花”的裝車報價6800~6860元/噸,不僅不見外流,而且連詢價者也較少,各地收購網點陷入“悲觀”狀態。收購商面對倉中的高價豆發愁,即便再收也是想“壓壓”價格,拉低倉中均價,但為時已晚。未來市場需求零星,各區域豆源供應周期將拉長。

江漢平原的天門、京山、鐘祥、沙洋等地“早熟537”收購價格過高,裝車報價7400~7500元/噸,需求主體較往年明顯減少,其價格是未來的極限;而“冀豆12”釋放量較大,同時,收購商在集中上市時及時調整價格,入倉豆源均價較低,市場報價有彈性,高額的利潤空間已經形成了抗風險能力。目前,二級商品豆裝車價6900~5000元/噸,豆源匱乏;優等級大豆裝車報價7360~7500元/噸,即便現在缺乏“買主”,但畢竟豆源不是太多,此類豆源做油炸類豆制品具有優勢,與“早熟537”和“大乳白”屬同類需求主體,鑒于這類豆源入倉價格偏低,收購商持有與江蘇同類豆源價格抗衡的信心。

“中黃”系列豆源由于裝車價過于堅挺,6840~6900元/噸的價格明顯“過時”,其壓力短期內無法緩解。為拉低入倉豆源價格,湖北有很多收購商涌入河南,用“散糧車”從河南運豆與地產豆摻混銷售。湖北經營商這種摻兌行為,不僅分散了河南豆市的壓力,也將影響湖北的豆市行情。提醒湖北經營主體切勿“一轟而上”,以免砸了高蛋白豆區的“牌子”,進而加劇湖北豆市的壓力。

蘇魯豫皖新豆增

水分質量需把控

蘇、魯、豫、皖豆區或在國慶節期間迎來集中收獲期,但各地均有小部分“早茬口”豆源提前“登場”,由于部分終端市場補給了一定量的湖北新豆,對初上市的蘇、魯、豫、皖大豆持有濃厚的觀望情緒。各產區大豆收獲面積日益擴大,流通與之不匹配,加上部分產區收購主體缺乏理性,開秤價格偏高,同時對水分把控不嚴,入倉豆源安全系數較低,加上部分區域豆源蛋白含量低,對價格的影響較大。建議上市區域的收購主體把好質量關,適度調整高開的價格,隨收隨走,不宜增倉。

河南許昌、駐馬店、信陽以及周口的西華和鄲城等地上市量日益增加,大部分收購商“見豆就收”,水分15%~18%的大豆收購價5700~5900元/噸還覺得低。目前入市主體以湖北“客戶”居多,蛋白含量以41%~42%占主流,上述區域毛糧收購價5800~5960元/噸,普通篩選豆散貨裝車價在6100~6140元/噸有成交,真正流向市場的精細篩選商品豆裝車價多在6500~6540元/噸。隨著產區壓力日益顯現,本周價格或有小幅下調跡象。

安徽除早上市的長江流域外,淮河上下游的潁上、阜陽和五河、靈璧、宿州均有上市,集中收購期將在10月1日~15日之間。目前上市的區域還沒有增倉壓力,但總體14%~16%的水分偏高,蛋白含量優勢不明顯,在42%左右;各地收購價高開,毛糧主流收購價6000~6200元/噸,單比重篩選豆裝車報價6520~6600元/噸,受外圍影響,國慶節期間或下調。

山東產區利津、菏澤、濟寧等地少量早茬口大豆也陸續上市,入市收購的豆源質量總體較好,蛋白含量在42%~43%之間,收購商把控水分明顯好于河南、安徽。目前開秤5960~6100元/噸的毛糧收購價略顯理性,但大量上市時或適度下調。

江蘇南通、鹽城、大豐、濱海、淮安等地“大乳白”已經上市,各地毛糧主流開秤價7000~7100元/噸,精選加工后裝車報價7500~7600元/噸,銷區接受度較低。各區域在上周末已陸續下調價格,部分區域裝車報價7300~7400元/噸。今年新上市大豆水分比往年同期偏高,大多網點除少量手工豆外,水分在14%~15.5%之間,裝水運箱仍有風險,目前流通以汽運為主。

關內各地大豆收獲時間推遲,國慶假期或出現集中上市壓力。銷區市場不會在高水分時增倉,對價格普遍觀望,加上去年賭市群體嚴重虧損,今年這類群體有減少趨勢。農戶存放玉米、小麥后行情持續平穩,大豆收獲后即收即賣心理增強,將加劇市場集中供應壓力。但今年中糧集團下轄的各省公司有介入大豆收購的意向,其收購動態值得關注。另一大主體蛋白加工企業,受東北產區蛋白含量較低影響,將視關內產區的價格調整情況選擇入市時機,當出現6100~6200元/噸的價格時,很有可能參與收購。

東北豆源蛋白低

質價不符應分離

自東北產區新豆上市后,令各類經營主體關注的蛋白含量偏低問題,隨著上市范圍日益擴大,逐步得到印證。單產水平表現較好,總產增幅較大,籽粒感觀好,但比往年略??;市場需求較多的大粒型占比較少,蛋白含量38%以下的比率達30%以上,豆制品加工傾向于選購40%以上蛋白含量的豆源,而已上市區域的優等級質量豆源僅占35%。國慶節期間黑龍江東部主產區大豆將陸續上市,大多數經營主體期待品質能有改觀。

上周末,上市區域毛糧主流收購價在5700~5900元/噸之間。市場流通的多是39.5%以上蛋白含量的塔選豆,裝車報價在5900~6120元/噸之間,偶有高蛋白豆裝車價6200~6300元/噸;少量分離的大粒型商品豆蛋白含量僅37%~38%,需求比往年同期大降;而蛋白含量34%~37%的普通類豆源,目前呈有價無市狀態。從各地收購價觀察,貿易商開秤價有與“老豆”銜接的傾向;同時受美灣進口轉基因大豆價格持續堅挺的影響,東北豆與其現行價差縮小到極值。貿易商宜將不同蛋白含量的豆源價差拉大,分級單放,使不同品質的豆源“各有去向”。

上周,山東部分蛋白企業已進入產區收購,各地上市豆源蛋白含量較低的現狀,明顯制約企業采購,一旦出現蛋白企業與豆制品需求端“爭食”高蛋白豆源的現象,價格即會“一邊倒”。因此,建議產區貿易商理性調整低蛋白豆與優等級大豆的價差。

由于蛋白企業超前期待新豆上市,而現實卻令其失望。受此影響,連續多輪國儲拍賣陳豆低成交或全面流拍的局面明顯改變。9月23日,國儲計劃拍賣產于2019年的陳豆3.39萬噸,拍賣低價為北安庫6040元/噸、嫩江庫5940元/噸,最終以6038.62元/噸的均價全部成交,部分標的庫出現120元/噸的溢價成交,充分說明蛋白企業因蛋白問題而青睞“老豆”。由于需求急劇變化,國儲9月27日繼續拍賣產于2018年、2019年、2020年的陳豆4.7965萬噸,標的物分布于綏棱、嫩江、大楊樹。

南北產區國產豆集中收獲期均在國慶節,關內收購情況不像東北,較大的入市主體少,壓力形成得快,價格下調得也快。今年銷區入市或不積極,關內魯、豫、皖豆價將會出現階段性與東北優等級豆裝車價接近的趨勢,蛋白企業或有入市可能。未來一旦東北豆質價運行合理,關內各區域豆市行情將會受到支撐??傊?,豆價高位運行的趨勢已經成型,產區收購主體不宜盲目囤積賭市,謹防后市風險。

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